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Pastelaria, Uma Paixão que me Aquece por Dentro

Chef Andreia Moutinho

Andreia Moutinho

Chef Andreia Moutinho é Pasteleira há 11 anos apaixonada pela Pastelaria em geral desde o fine dining à Pastelaria de rua. É formada na Escola de Turismo de Portugal. Actualmente leciona Pastelaria na Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa (EHTL), na Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste (EHTO) e ainda na Associação Cozinheiros Profissionais de Portugal e na Universidade Europeia.

Andreia Moutinho
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Formação Profissional

Chef Andreia Moutinho, promove programas de formação à medida das necessidades das organizações e das suas equipas. Elabora também planos de formação individuais, dependendo da profundidade e do conhecimento que pretende adquirir.

Master Academy

A Chef Andreia Moutinho é proprietária da Master Academy, um projeto para crianças dos 6 aos 16 anos e que as ensina a fazer o seu próprio almoço e lanche, construindo refeições equilibradas e sem recurso a carnes vermelhas e açúcares refinados.

Master Academy

Projeto Panisol

"É fundamental para um futuro Pasteleiro saber utilizar o material e adquirir técnicas e gestos essenciais"
Andreia Moutinho
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Chef Pastelaria

Blog Andreia Moutinho

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